蘇州市朱鴻興飲食有限公司，中華老字號，行業影響力品牌，餐飲行業最具核心竟爭力品牌，江蘇著名企業，重合同守信用企業，深受消費者喜愛品牌

“朱鴻興”始創于20世紀30年代，是蘇州家喻戶曉的中華老字號專業面館、各種面點，京滬馳名，江蘇著名企業。1993年軍委副主席國防部部長遲浩田上將光臨朱鴻興，就餐后欣然揮筆為朱鴻興題詞：“香飄吳越，老店新輝”。
　　1995年“朱鴻興”成立了蘇州市朱鴻興飲食有限公司，在改革開放的大潮中，“朱鴻興”從振興中求發展，堅持以面業為主，發展花式點心，拓展其他餐飲的經營戰略，走出傳統，走市場化道路，抓多元化發展。2005年投資了200多萬元成立了朱鴻興鹵菜配送中心，生產基地位于吳中區郭巷。
　　3000多平方米的廠房，從生產基地設計到施工，都以高標準、高起點、嚴要求的理念，合理的工藝生產流程，全套的不銹鋼設施用具及全攝像監控操作管理；在產品制作上，以綠色生態，營養安全為宗旨。肉、雞、魚等主料引進生態基地產品，并專門配備營養師，產品質量由特級廚師把關。
　　到目前“朱鴻興”鹵菜店已發展到近60家，鹵菜店統一亮紅色門面，統一制服、口罩、帽子、手套，形成一道老字號新開店的亮麗風景。現代化工廠管理模式集中加工，統一發售，保證口味，衛生質量得到市民認可和好評。
　　老字號要與時俱進，開拓創新，要傳承老字號，創新朱鴻興。深入研究市場需求，立足本行業，博古創新，才可以闖出屬于自己的那一方天地。
　　“朱鴻興”遵循科學發展，不斷努力，提升形象，激活老店，拓展新品，不負眾望，以名、特、優，把老字號這塊招牌擦亮，做得更強。