邯鄲市一簍油餐飲有限公司，餐飲知名品牌，中華老字號，邯鄲名小吃，古城邯鄲流傳千余年的風味小吃，中國餐飲行業“金鼎獎”獲得者，擁有數十家加盟店的餐飲連鎖機構

“一簍油”水餃是古城邯鄲流傳千余年的風味小吃，它形美味香、皮薄餡大、淵遠流長，文明燕趙。相傳，創制人王一香父子早年在趙國南門外開了一間包子鋪，生意很好，有一天，趙國大將廉頗去往武靈叢臺點兵時路過南門外，遠遠地就被包子的香味所吸引，尋至王氏父子鋪前，可是，廉頗要買包子的時候，包子已經賣完。廉頗問到：“你的案板上不是包子？”王小兒說：“那是生的，還得蒸”廉頗說：“那得多久？”王小兒答：“大約一個時辰”，廉頗一聽心急了，順手將案板上的包子統統扔進開水鍋里，不一會兒，鍋里的包子全都煮浮上來，廉頗吃完后連聲叫好：“真是一咬一口油，真香！”自此，王一香就把包子鋪改為“一口油”水餃館，生意更加紅火，王氏后人繼承“一口油”的傳統手藝，精心制作，潛心配料，水餃汁液豐富，油香滿口，北宋年間改為“一簍油餃子館”，然后傳承至今。　

邯鄲市一簍油餐飲有限公司由王氏傳人親自創建并管理，1999年被國家國內貿易部評為“中華老字號”，并榮獲“中華金鼎”，“河北名小吃”等名譽稱號。“一簍油”店內布局裝修與燕趙文化相結合，酒店內雅間以回車巷、學步橋等邯鄲著名典故為名稱，大廳寬敞明亮，可做為婚宴、同學聚會、生日宴請等，酒店內還裝修有十三縣命名及由來典故等，文化氣息濃郁。

正如董事長王保軍先生所言：“只要能把一簍油的牌子越擦越亮，別讓這么好的民族文化毀在我手里，就是我最大的安慰！”一簍油餐飲有限公司作為邯鄲家喻戶曉的餐飲企業，立志要將“一簍油”這個邯鄲特色品牌發展延伸到石家莊、北京等全國大中城市，讓“一簍油”這一名吃享譽全國！

 一簍油餐飲有限公司是目前我市為數不多的一家既保留傳承了傳統文化底蘊，又溶合了新時代氣息的復合型餐飲民企。短短幾年的拼搏奮斗，使企業由一家僅能經營簡單炒菜和餃子的單一“小門店”發展成為現在擁有數十家加盟店的大型餐飲連鎖機構，其中包括：旗艦店（燕趙小鎮）、光明店、復興店和滏東店、聯紡店、柳林店、峰峰店、武安店、永年店、成安店、肥鄉店、涉縣店、魏縣店、馬頭店、大名店、邯山店、鄭州店、承德店、臨汾店等；2006年11月8號又開設了一家獨具當地特色的火鍋連鎖店“顧氏美美涮園”；2006年12月18日在河南鄭州又開了一家近3000平方米的一簍油鄭州店；2008年1月18日又在邯鄲明珠廣場開設了一家主營極品涮食的“翡翠皇宮澳門豆撈”......

隨著直營店及加盟店的開辦帶來的不只是經濟效益，還帶來了社會效益，僅邯鄲公司就安排了1800余名待業青年和下崗職工，更為社會解決40、50人員的再就業問題提供了場所，有力地緩解了本地就業及再就業的矛盾，為社會做出了貢獻。

自公司成立以來，董事長王保軍先生籌劃了一系列“一簍油”的經營戰略構想，策劃全面促進和加快實施精品戰略步伐，奠定了作為“中華老字號、邯鄲名小吃”的“一簍油”在全國各地“安家落戶”的基礎，開創了一簍油餐飲有限公司的輝煌事業。他制定了嚴格的管理規范，為推廣現代企業管理制度做出了不懈的努力，在公司內部建立和完善了一整套規章制度，完善了8個部門、36個方面、118項制度條款，并隨著經營發展的需要及時出臺了一系列有關規定，從而確保了一流的團隊打造一流的科學操作體系、展示一流的服務水平、制定一流的現代企業管理模式的良性循環，以推動經濟的可持續發展。

公司還通過各種媒體宣傳“一簍油”企業文化，塑造出了“一簍油”的企業形象，將中華傳統美食的精髓繼續發揚光大。