蘭州景揚(yáng)樓餐飲有限責(zé)任公司，景揚(yáng)樓，始于1902年，中華老字號(hào)，中華餐飲名店，以地道的淮揚(yáng)、川粵、京幫和隴菜而名揚(yáng)大西北，蘭州接待國內(nèi)外賓客、親朋摯友、相聚佐餐的上佳之地

“景揚(yáng)樓”創(chuàng)建于清光緒壬寅之秋（1902年秋天），涵育于長江運(yùn)河之濱（揚(yáng)州），興盛于高原黃河之畔（蘭州）。體承淮揚(yáng)菜系，精細(xì)雅致、委婉靈秀一缽。兼容隴菜粗獷雄渾、淳樸自然之特色，浩蕩百年、代有名師、馳于西北、盛名遠(yuǎn)揚(yáng)，真可謂：淮揚(yáng)奇葩、盛開西域。

“景揚(yáng)樓”于1998年被中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部經(jīng)審評(píng)并頒發(fā)“中華老字號(hào)”企業(yè)證書，于2002年被中國烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)“中華餐飲名店”，于2005年由中華商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中華老字號(hào)工作委員會(huì)經(jīng)審核批準(zhǔn)頒發(fā)“中華老字號(hào)”會(huì)員單位。
歷史發(fā)展

“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州，二十四橋明月夜，玉人何處景揚(yáng)樓”。景楊樓創(chuàng)建于清光緒28年（公元1902年秋天），出生揚(yáng)州的清宮御廚王鈺發(fā)深受江南盛世文化熏陶、十分推崇詩詞曲藝、園林古典等文化。王老先生鑒于“景以文傳、文以景揚(yáng)”為理念，“景揚(yáng)樓”便應(yīng)運(yùn)而生，即在揚(yáng)州當(dāng)時(shí)的鬧市區(qū)轅門橋西多子街（現(xiàn)甘泉路）創(chuàng)辦了景揚(yáng)樓。

民國六年（公元1917年），“景揚(yáng)樓”第二代傳人王長山，后來改名為王少山，畢業(yè)于北京當(dāng)時(shí)很有名氣的翠文中學(xué)，回到家鄉(xiāng)管理家族產(chǎn)業(yè)，成為“景揚(yáng)樓”的第二代傳人。

1958年，為響應(yīng)黨和國家“支持大西北建設(shè)”的號(hào)召，王少山毅然帶領(lǐng)眾位師兄弟肖步奎、楊桂林等高廚，將揚(yáng)州“景揚(yáng)樓”總店整體搬遷至西北蘭州。蘭州市0對(duì)“景揚(yáng)樓”名店遷蘭給予高度重視，特批蘭州最繁華的中央廣場(chǎng)黃家園為店址，從此“景揚(yáng)樓”這一百年老店就與蘭州近半個(gè)世紀(jì)多的發(fā)展緊密地連在了一起。

七十年代，蘭州市商業(yè)局批準(zhǔn)翻建“景揚(yáng)樓”特請(qǐng)我國著名城市建筑大師任震英規(guī)劃設(shè)計(jì)，對(duì)“景揚(yáng)樓”進(jìn)行了較大規(guī)模的、全方位的建筑和裝修，形成了有江南建筑風(fēng)格、古香古色的酒店。第三代傳人屈照樹繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“以景文傳、文以景揚(yáng)”的“景揚(yáng)樓”創(chuàng)立旨意，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上努力奮發(fā)、大膽拼搏、不斷探研，求新求異、索取碩果。

今天的“景揚(yáng)樓”正處在萬象更新、蓬勃發(fā)展的新時(shí)期。“景揚(yáng)樓”人將會(huì)以百倍的信心、不懈的努力，發(fā)揚(yáng)光大“景以文傳、文以景揚(yáng)”的經(jīng)營理念，為傳播中華飲食文化做出新的貢獻(xiàn)。把新鮮血液輸入到西域的商貿(mào)經(jīng)濟(jì)動(dòng)脈中，撥動(dòng)經(jīng)濟(jì)杠桿，搞活經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)社會(huì)不斷的向前發(fā)展。