武漢湖錦娛樂(lè)發(fā)展有限責(zé)任公司，知名餐飲品牌，中華餐飲名店，江城著名的餐飲服務(wù)連鎖機(jī)構(gòu)，在人文情愫、營(yíng)養(yǎng)、食療方面獨(dú)具新的特色，并尊享倍受推崇的品牌美譽(yù)

武漢湖錦娛樂(lè)發(fā)展有限責(zé)任公司成立于1994年7月18日，是以經(jīng)營(yíng)中式餐飲為主的優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)，歷經(jīng)十?dāng)?shù)載的艱辛創(chuàng)業(yè)歷程，現(xiàn)已成為江城著名的餐飲服務(wù)連鎖機(jī)構(gòu)。目前湖錦品牌旗下?lián)碛衅呒抑睜I(yíng)店面，及武漢陽(yáng)光錢(qián)柜娛樂(lè)發(fā)展有限公司、武漢賽江南藝術(shù)餐廳、鍋星時(shí)尚火鍋等支線品牌，總營(yíng)業(yè)面積達(dá)四萬(wàn)余平方米，員工三千六百余人。歷年來(lái)，“湖錦人” 始終秉承“有諸內(nèi)，形諸外；完美二字，唯有內(nèi)外兼精，方能名至實(shí)歸”這一精博弘毅的品牌理念，以品質(zhì)卓越的服務(wù)與管理，成功塑造了湖錦酒樓首屈一指的行業(yè)地位，并尊享倍受推崇的品牌美譽(yù)。

湖錦酒樓不僅注重硬件設(shè)施的提升與維護(hù)，還注重酒樓員工的素質(zhì)培養(yǎng)，我店曾多次聘請(qǐng)專業(yè)人士到酒樓對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)技能、儀容儀表、普通話、消防安全知識(shí)、食品衛(wèi)生安全知識(shí)、手語(yǔ)、英語(yǔ)等方面的培訓(xùn)，積極參加餐飲行業(yè)舉辦的各種國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)評(píng)比、競(jìng)賽活動(dòng)，多次獲得各種高級(jí)別獎(jiǎng)項(xiàng)。在各級(jí)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的密切關(guān)懷和酒樓全體員工的共同努力下，連續(xù)在2010年、2011年獲得全國(guó)餐優(yōu)秀飲企業(yè)的評(píng)選。

菜品以湘、鄂、粵菜為主并吸收京、川、淮揚(yáng)等各大菜系精萃，同時(shí)融合日式鐵板、泰國(guó)風(fēng)情、法式西餐等世界美食精髓，在人文情愫、營(yíng)養(yǎng)、食療方面獨(dú)具新的特色，并將四季時(shí)蔬與稀有珍饈相融合、傳統(tǒng)與時(shí)尚相結(jié)合的“健康美食”餐飲理念貫穿其中，逐漸形成了具有荊楚美食風(fēng)格又博采眾長(zhǎng)的個(gè)性化菜品體系。

公司在“艱苦奮斗、開(kāi)拓創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、同舟共濟(jì)”的企業(yè)精神指引下，以“發(fā)揚(yáng)品牌、發(fā)展連鎖、堅(jiān)持創(chuàng)新、服務(wù)大眾”為經(jīng)營(yíng)理念，努力將豐裕發(fā)展成為上海乃至全國(guó)最成功的中式餐飲連鎖企業(yè)之一。

公司一直提倡并履行著“優(yōu)質(zhì)美味生活，你我共同創(chuàng)造”的理念，因?yàn)橹挥袑⒐�司、員工、客戶緊緊聯(lián)系在一起，共同為美好的生活爭(zhēng)添色彩，生活質(zhì)量因此而精彩；百年五洲，誠(chéng)信創(chuàng)業(yè)，相信有您的支持和我們不懈的努力，五洲餐飲一定能成為一家卓越的百年老店！