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第一春

中文名稱：	第一春	總部：	湖南省常德市
英文名稱：		創立：	1937年
客服電話：	0736-7267777	電子郵件：
官網：		網店：
公司名稱：	常德市清真第一春餐飲有限公司	高管名人：
相關行業：	餐飲餐飲飲食食品茶水特產
品牌簡介
常德市清真第一春餐飲有限公司，中華老字號，行業知名品牌，飲食、餐飲行業最具竟爭力品牌之一，常德市服務行業優秀品牌，中華餐飲名店，湖南省目前規模最大的伊斯蘭風格賓館中華老字號清真第一春始創于1937年的清真第一春，作為我市碩果僅存的“中華老字號”企業，經歷了滄桑巨變，見證了國家衰興，有著悠久的歷史和深遠的影響，茲贅述如下：歷史篇位于沅水河畔的常德市，清真菜肴久負盛譽，聞名遐邇。相傳清代乾隆皇帝游江南時，路經常德，進一回民店品嘗了廚師烹制的清真菜肴，贊不絕口，當即揮毫賜名該店為“清真第一春”。這就是“清真第一春”名稱的由來。 1937年抗日戰爭爆發后，南京穆斯林、著名廚師火介眉先生避難來到常德，為維持生計，在現青陽閣菜市場附近重操舊業，開店經營鍋貼、米粉、水餃、炒面、鹵味等小吃。店名“萬成軒”。后為突出“蘇味”改店名為“南京第一春”，常德淪陷時毀于戰火。抗戰勝利后遷至大慶街，整個店堂分前后兩進，前面為小吃部，后面設有酒席雅座。每道菜都注意烹調技術，都保持了南京風味。其專營的“南京鹽水鴨”、“南京板鴨”、“掛爐烤鴨”和“南京百花鴨”等禽類名菜，色香味形均保持了“蘇味”傳統，因而馳名甚廣。虔信真主的火介眉誠信經商，真誠待客，以信譽和優質服務著稱。為弘揚伊斯蘭飲食文化，潛心開發新產品，不遺余力。不僅滿足本民族的消費需求，而且吸引漢族消費者成為清真飲食的忠誠顧客。其推出的清真紅燒牛肉粉獨樹一幟，自成特色，是歷久不衰的、久食不厭的佳品。 1951年公私合營，1954年收歸國有。1968年改名為國營“回民飯店”。在黨和政府的關心支持下，1987年經李元珍經理的多方努力，籌資在現址興建了具有伊斯蘭風格的五層營業大樓。1988年正式定名為“清真第一春”并沿用至今。2002年國有企業改制，吳艷芳和匡干南收購“清真第一春”。2002年4月29日，常德市清真第一春餐飲有限公司成立，匡干國出任董事長，吳艷芳任法人代表，王仙娥任總經理。當年進行了全面裝修裝飾，賦予它更多的伊斯蘭文化內涵和現代氣質, 整棟大樓煥然一新。一、二、三樓經營餐飲，四、五樓為招待所，煥發出蓬勃生機。為擴大清真第一春的規模，提升清真第一春的檔次，豐富清真第一春的功能，2007年7月28日清真第一春全面停業改擴建（2007年5月20日招待所停業，2007年7年28日米粉店停業）。經升級改造，清真第一春樓高由5層升至10層，面積由2000㎡擴至近7000㎡，裝備兩臺電梯和遠大中央空調，擁有客房125間，具有住宿、餐飲、會議接待、美容美發等多種功能，并為穆斯林專設小型禮拜堂，達到三星級賓館標準，成為我市首家伊斯蘭風情賓館，同時也是我省目前規模最大的伊斯蘭風格賓館，成為常德市又一亮麗景觀。

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