第一春
| 中文名稱： | 第一春 | 總部： | 湖南省常德市 |  |
| 英文名稱： | 創立： | 1937年 | ||
| 客服電話： | 0736-7267777 | 電子郵件： | ||
| 官網： | 網店： | |||
| 公司名稱： | 常德市清真第一春餐飲有限公司 | 高管名人： | ||
| 相關行業： | 餐飲 餐飲飲食 食品茶水特產 | |||
| 品牌簡介 | ||||
常德市清真第一春餐飲有限公司，中華老字號，行業知名品牌，飲食、餐飲行業最具竟爭力品牌之一，常德市服務行業優秀品牌，中華餐飲名店，湖南省目前規模最大的伊斯蘭風格賓館 中華老字號 清真第一春 始創于1937年的清真第一春，作為我市碩果僅存的“中華老字號”企業，經歷了滄桑巨變，見證了國家衰興，有著悠久的歷史和深遠的影響，茲贅述如下： 歷史篇 位于沅水河畔的常德市，清真菜肴久負盛譽，聞名遐邇。相傳清代乾隆皇帝游江南時，路經常德，進一回民店品嘗了廚師烹制的清真菜肴，贊不絕口，當即揮毫賜名該店為“清真第一春”。這就是“清真第一春”名稱的由來。 1937年抗日戰爭爆發后，南京穆斯林、著名廚師火介眉先生避難來到常德，為維持生計，在現青陽閣菜市場附近重操舊業，開店經營鍋貼、米粉、水餃、炒面、鹵味等小吃。店名“萬成軒”。后為突出“蘇味”改店名為“南京第一春”，常德淪陷時毀于戰火。抗戰勝利后遷至大慶街，整個店堂分前后兩進，前面為小吃部，后面設有酒席雅座。每道菜都注意烹調技術，都保持了南京風味。其專營的“南京鹽水鴨”、“南京板鴨”、“掛爐烤鴨”和“南京百花鴨”等禽類名菜，色香味形均保持了“蘇味”傳統，因而馳名甚廣。虔信真主的火介眉誠信經商，真誠待客，以信譽和優質服務著稱。為弘揚伊斯蘭飲食文化，潛心開發新產品，不遺余力。不僅滿足本民族的消費需求，而且吸引漢族消費者成為清真飲食的忠誠顧客。其推出的清真紅燒牛肉粉獨樹一幟，自成特色，是歷久不衰的、久食不厭的佳品。 1951年公私合營，1954年收歸國有。1968年改名為國營“回民飯店”。在黨和政府的關心支持下，1987年經李元珍經理的多方努力，籌資在現址興建了具有伊斯蘭風格的五層營業大樓。1988年正式定名為“清真第一春”并沿用至今。2002年國有企業改制，吳艷芳和匡干南收購“清真第一春”。2002年4月29日，常德市清真第一春餐飲有限公司成立，匡干國出任董事長，吳艷芳任法人代表，王仙娥任總經理。當年進行了全面裝修裝飾，賦予它更多的伊斯蘭文化內涵和現代氣質, 整棟大樓煥然一新。一、二、三樓經營餐飲，四、五樓為招待所，煥發出蓬勃生機。 為擴大清真第一春的規模，提升清真第一春的檔次，豐富清真第一春的功能，2007年7月28日清真第一春全面停業改擴建（2007年5月20日招待所停業，2007年7年28日米粉店停業）。 經升級改造，清真第一春樓高由5層升至10層，面積由2000㎡擴至近7000㎡，裝備兩臺電梯和遠大中央空調，擁有客房125間，具有住宿、餐飲、會議接待、美容美發等多種功能，并為穆斯林專設小型禮拜堂，達到三星級賓館標準，成為我市首家伊斯蘭風情賓館，同時也是我省目前規模最大的伊斯蘭風格賓館，成為常德市又一亮麗景觀。 | ||||